A 6ª edição do International Gourmet Festival - Tribute to Claudia decorre de 13 a 23 de Janeiro de 2012. O programa foi hoje apresentado n'O Cantinho do Avillez, do chef José Avillez, ao Chiado, em Lisboa.
O Festival Internacional de Gastronomia partiu da ideia de uma série de clientes do Vila Joya, complexo na Praia da Galé, Albufeira, Algarve, que quiseram assinalar os 25 anos do restaurante onde tudo começou e homenagear a fundadora, entretanto falecida, Claudia Jung.
Este festival era para ser um acontecimento único, mas o êxito foi tal que se montou uma logística à volta dele e já vai na sexta edição.
A ideia inicial foi convidar apenas Chefs com Estrelas Michelin, para uma cimeira algarvia, e onde cada um preparava uma refeição de 6 a 8 pratos, acompanhada de vinhos à medida. Na edição de Janeiro próximo, essa vertente continua - estarão presentes um total de 65 Estrelas Michelin, vindos de todo o mundo, nomeadamente o chef do Vila Joya, Dieter Koshina, que participará no "dia das estrelas portuguesas". O jovem chef José Avillez estará também presente.
O Vila Joya, que ganhou a sua primeira Estrela Michelin em 1995, conseguiu em 1999 a segunda, sendo o único restaurante do país com essa distinção.
O programa da 6ª edição tem algumas novidades - começará desta vez em Lisboa, onde se concentram todos os convidados, muitos deles jornalistas vindos dos Estados Unidos, vai ao Vila Joya e tem um dia numa herdade alentejana produtora de vinho, a Malhadinha. Corridas de carros no Autódromo do Algarve e partidas de golfe estão também previstas.
Os actores Michael Imperioli, da série "Sopranos", e Diane Neal, de "Lei e Ordem" e "NCIS" estiveram presentes na conferência de imprensa de lançamento do International Gourmet Festival. Imperioli é um "veterano" em Portugal, confessando-se totalmente rendido ao património paisagístico, cultural e gastronómico do país.
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