Nem só de livros, receitas manuscritas, cartões de visita de restaurantes, menus ou prospetos de supermercado é constituído o Núcleo de Gastronomia do Arquivo Ephemera. Também há faturas de tempos passados. Como esta, datada de 3 de Junho de 1926, escassos dias após o golpe militar de 28 de Maio.
As compras, incluindo bacalhau, batatas, arroz, massa, foram decerto entregues por um marçano d'A Abastecedora - Grande Armazém de Víveres na Avenida Marquês de Tomar 114 - 3º.
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