A sexta edição do International Gourmet Festival, que decorre de 12 a 22 de Janeiro de 2012 no Vila Joya Boutique Resort, terá inicio com os Chefs Stars of Portugal.
Na edição de 2012 do International Gourmet Festival - Tribute to Claudia vão estar presentes 65 Estrelas Michelin, oriundas de países como Portugal, França, Alemanha, Itália ou Estados Unidos.
Tal como em anos anteriores, todas as noites vão ter programas diferenciados. Os jantares terão preços entre os 350€ e os 600€ (tudo incluído) e estão também disponíveis cartões especiais para fim de semana que incluem o acesso aos eventos e a acomodação no Hotel. O Silver Pass (para 3 noites de hotel e acesso aos eventos dos 3 dias); o Gold Pass (5 noites de hotel e acesso aos eventos dos 5 dias) e o Platinum Pass (10 noites de hotel com acesso aos eventos dos 10 dias e inclui a presença e um “meet&greet” com os Chefs e com as celebridades no Cocktail VIP).
International Gourmet Festival - Agenda
13 de Janeiro -13 Stars Portugal
Dieter Koschina (2 Estrelas Michelin, Vila Joya)
Hans Neuner (2 Estrelas Michelin, The Ocean)
Albano Lourenço (1 Estrela Michelin, Arcadas da Capela)
Vivent Farge (1 Estrela Michelin, Fortaleza do Guincho)
Henrique Leis (1 Estrela Michelin, Henrique Leis)
Benoit Sinthon (1 Estrela Michelin, Il Gallo d’Oro)
Torsten Schulz (1 Estrela Michelin, São Gabriel)
Vitor Matos(1 Estrela Michelin, Largo do Paço)
Aime Barroyer(1 Estrela Michelin, Tavares)
Willie Wurger (1 Estrela Michelin, Willie’s)
José Cordeiro (1 Estrela Michelin, Feitoria)
Ricardo Costa (1 Estrela Michelin, Yeatman)
José Avillez (Belcanto)
14 de Janeiro: Hans Välimäki (Chez Dominique – Finlândia) 2 Estrelas Michelin, Restaurante nº1 na Finlândia e nº 35 na lista San Pellegrino. Nesta noite os preços variam entre os 350€ e os 500€.
15 de Janeiro: Koschina & Friends – Noite com o Chef Koschina e amigos, com preços entre 400€ e 600€.
16 de Janeiro: Joachim Wissler (Vendôme – Alemanha) 3 Estrelas Michelin, Restaurante nº 1 na Alemanha e nº 21 na lista San Pellegrino. Novidade para esta noite é a possibilidade de ter uma mesa para quatro pessoas instalada na cozinha. Os preços variam entre 350€ e 500€.
17 de Janeiro: Magnus Nillson (Faviken Magasinet – Suécia). Estrela em ascensão, esta é a estreia no Festival do Chef Sueco que recebeu o “Hot&New” em 2011. Os preços variam entre 350€ e 500€.
18 de Janeiro: Shaun Hergatt (EUA) – Recebeu recentemente a sua segunda estrela Michelin e abre as hostes para o fim de semana norte-americano. Os preços variam entre 350€ e 500€.
19 de Janeiro: Alain Passard (L'Apèrge – França) 3 Estrelas Michelin, restaurante nº3 em França e nº19 na lista San Pellegrino, é conhecido pelos seus extraordinários pratos de vegetais. Os preços variam entre 380€ e 600€.
20 de Janeiro: April Bloomfield (Estados Unidos da América) abrilhantará, plea primeira vez, o almoço e o Chef Laurent Gras (L2O – Estados Unidos da América) 3 Estrelas Michelin encerra o fim de semana norte-americano. Os preços variam entre 350€ e 500€.
21 de Janeiro: Normand Laprise (Restaurant Toque – Canadá) com 3 Estrelas Michelin. Os preços variam entre 350€ e 500€.
22 de Janeiro: Massimo Bottura (Osteria Francescana – Itália) 2 Estrelas Michelin, nº 4 no ranking mundial e nº1 em Itália encerra a edição de 2012. Os preços variam entre 350€ e 500€.
A edição de 2012 do International Gourmet Festival passará não só pelo Algarve mas também por outras zonas do país, nomeadamente por Lisboa.
Além da visita de diversas celebridades internacionais a Lisboa, o evento de 2012 vai contar ainda com inúmeras actividades, provas de vinhos, um torneio de golfe e uma prova de karts e no final de cada dia de Festival haverá uma after party a cargo de DJs internacionais.
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